【电力行业】疫情催热“新消费”厨房电器或将迎来更新换代

    疫情催热“新消费”厨房电器或将迎来更新换代

没有人愿意遇到危机，但危机往往是在没有邀请的情况下出现的。

新型冠状病毒疫情的爆发对家电行业产生了很大影响，但在危机下，一些类别迎来了新的“机遇”例如，用于去除真菌的诸如消毒柜、洗碗机、净水器和空气净化器的家用器具，以及诸如“蒸汽箱和蒸汽烘烤一体机”的健康烹饪器具

苏宁大数据显示，在流行期间，苏宁平台上各种健康祛菌用具的销量增长超过200%其中，消毒柜销量同比增长205%，洗碗机销量同比增长283%，壁挂式新风和新风系统销量同比增长304%此外，苏宁在2月份发布了家用电器更新的大数据，显示作为主要的防疫力量，熨衣机的销售额同比增长120%，消毒机增长13777%。在厨房电器方面，电烤箱增加了280%，空气油炸锅增加了659%，电饭盒增加了2612%。此外，“懒惰经济”的发展也引起了人们的关注，吸尘器的种类比去年增加了76%。

数据来源:中艺康

发布的1-2月厨房和浴室用品销售数据也显示，除消毒柜外，热水器、抽油烟机、燃气灶的零售和零售均有不同程度的下降。数据显示，2020年1月至2月，消毒柜网上市场零售额和零售额分别同比增长44.8%和72.8%。

这些数据充分表明，在疫情下，消费趋势正在发生变化，越来越多的消费者开始关注家用电器的健康功能，这将直接推动厨房电器的“健康”升级。

的健康意识已激活。绝育和医疗器械的普及带来了恐慌。这也让越来越多的消费者意识到了医疗器械的重要性。这就是为什么消毒和保健用品逆潮流而动。

事实上，这种流行病使相关家用电器变热是有先例的。2003年非典的爆发推动了真空吸尘器的发展。数据显示，2003年真空吸尘器年产量达到2048万台，同比增长36.9%，环比增长15.4%。在临近的几年里，增长率迅速上升。

这一次，许多业内专家认为，新的冠状病毒肺炎疫情将直接推动医疗器械的增长在疫情期间，国家卫生安全委员会高级专家组成员、中国工程院院士李兰娟表示，洗碗机和消毒柜可以防止传染病通过消化道传播，是餐具和食品消毒的有力手段。

ovi云网络(avc)发布的监测数据显示，2020年1月，与健康生活相关的家用电器逆潮流而动。洗碗机、穿墙机和吸尘器的网上销售额同比分别增长14.53%、26.11%和11.53%。相应地，

、健康相关服务也成为当前的热门话题。苏宁的大数据显示，北京、上海、南京、广州和成都等一线城市企业的销售订单量增长更快。中央空调清洁服务开始流行，同比增长230%各种健康去真菌家用电器的销售额增长了200%以上，消毒柜销售额增长了205%，洗碗机搜索量增长了283%，壁挂式新风和新风系统销售额同比增长了304%

面对医疗器械的热销，中国电子商会副秘书长卢林波在最近的一次媒体采访中表示，新型冠状病毒培养了中国人消费医疗器械的意识。家电企业应抓住这一商机，开发更多更好的功能性杀菌消毒电器产品，但不能过度消费概念，引入浮华产品。

事实上，疫情带来的业务变化既是挑战，也是新的机遇。对于市场经济下诞生的产业，如家电，我们应该关注疫情下的短期需求，但也必须跳出疫情本身，回归市场，洞察用户的需求和变化，通过技术创新满足新的消费需求。

的健康叠加在场景的需求上。

199疫情的爆发给广大群众的工作和生活条件带来了巨大变化。对于与消费者生活密切相关的家用电器，它们也面临着家庭环境的新变化。

例如，原本可以通过“外卖”解决的食物问题现在只能“从厨房里拿出来”过去，朋友们沉浸在美丽的风景和餐馆的美味佳肴中。现在，朋友圈和微博把自己的美食变成了一道美丽的风景线。

一位来自厨房和电力行业的人士告诉时代家电网，疫情的爆发将使“健康生活”的理念深入人心。“健康”的概念主要体现在两个方面:一是宣传产品具有杀菌、抗病毒等功能，受到高度重视，如洗碗机、消毒柜、空洁产品等。。第二是推广健康的烹饪方法。在疫情流行期间，微博和豆瓣菜等平台上的视频和帖子随处可见，内容是关于用蒸笼和集成蒸发器等工具烹饪美味的食物。

业内专家也认为，疫情带来的“家庭经济”很可能会推动洗碗机、嵌入式蒸烤机等厨房电器的热销，他认为，2020年很可能是这些产品全面普及并大幅增加的一年。

换句话说，虽然疫情已经影响到整个零售市场，但对于“健康需求和现场需求”或会直接推动厨房电器产品的升级换代，以“抽油烟机和燃气灶”为主的传统厨房模式将增加“洗碗机、蒸箱、一体式蒸烤机、净水器”等具有健康属性的产品。超过

名证券行业分析师也认为，鉴于2003年非典期间家电行业的发展趋势，新的冠状病毒肺炎疫情将推动整个家电行业的升级。

，事实上，对于整个厨房电器行业来说，也迫切需要新的增长点来摆脱目前的尴尬。

纵观过去两年整个厨房电器市场的发展轨迹，宏观经济增长放缓和房地产市场持续调控的影响是显而易见的。与2018年相比，整个厨房用电市场将在2019年继续触底根据avc的总数据，2019年抽油烟机零售总额为352.4亿英镑，同比下降7.5%。燃气灶零售总额达到200.2亿英镑，同比下降4.1%

与此同时，洗碗机等嵌入式设备也持续增长。根据avc数据，2019年1月至11月，洗碗机零售额达到64亿元，同比增长24.5%，而零售额达到134.8万台，同比增长23.9%

和疫情的爆发直接推动了洗碗机等嵌入式厨房电器的发展。一方面，整个厨房电器行业需要新的增长点。另一方面，这种流行病使得洗碗机、嵌入式蒸汽烤箱和其他产品“深入人心”两者形成共振。流行后，有可能推动这些类别的发展，进一步推动整个厨房电器的升级。

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